隨著科學技術的發(fā)展,出現(xiàn)了越來越多的全自動食品包裝機。為了保護食品的口感和色澤,延長食品的保質(zhì)期,一種全新的包裝產(chǎn)品應運而生,即氣調(diào)包裝。
氣調(diào)包裝是什么樣子的?氣調(diào)包裝也叫鎖鮮包裝,如我們在超市經(jīng)??吹降孽r肉包裝就是氣調(diào)包裝。氣調(diào)包裝是近年來比較流行的一種包裝形式,其需求加速了氣調(diào)包裝機的發(fā)展。那么,氣調(diào)包裝機是如何工作的,它是如何工作的呢?以下是對你的介紹。
全自動氣調(diào)包裝機利用保鮮氣體保持食品新鮮。其工作原理是抽真空箱內(nèi)的空氣,抽出空氣后按一定比例填充保鮮氣體,然后通過壓膜、熱塑性封口、切膜等環(huán)節(jié)從包裝上脫離。
氧氣、氮氣和二氧化碳,正是這些保鮮氣體可以延長食物的保質(zhì)期。每種氣體起著不同的作用。氧氣可以抑制微生命的生長繁殖,保持食物本身的顏色不變;氮氣起填充作用,保持袋內(nèi)正壓,防止空氣進入袋內(nèi),保護食物;二氧化碳可以抑制各種微生物的活性。根據(jù)不同的食物需求,這三種氣體通過氣體混合器以不同的比例混合,然后裝入盒子中,從而達到對食物的保鮮效果。
以上問題就是為大家可以分享的內(nèi)容,希望對大家有所發(fā)展幫助。感興趣的朋友可以多多關注我們,以后會有更多的相關資訊。